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Anno 2018 - Numero 3

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La Chimica & L'Industria

Numero 3
Anno 2018
Editoriale

QUALI I MESSAGGI DEL REACH PER NOI ACCADEMICI DOPO 11 ANNI?

Ferruccio Trifirò
Sommario

2018_3_6_ca.pdf

Chimica & Nanotecnologie

L’UTILIZZO DELLE NANOSTRUTTURE DI CARBONIO NEL FOTOVOLTAICO IBRIDO DI TERZA GENERAZIONE

Con questo articolo ci proponiamo di fornire una visione generale dei molti vantaggi risultanti dall’utilizzo di nanostrutture di carbonio in dispositivi fotovoltaici ibridi di ultima generazione (celle solari a colorante e a perovskite). Questi nanomateriali offrono interessanti prospettive per migliorare la stabilità e la scalabilità e per abbassare i costi di produzione di queste tecnologie, accelerandone l’ingresso nel mercato.

TERESA GATTI, ENZO MENNA
Chimica & Nanotecnologie

NANOMATERIALI PER LO SVILUPPO DI SENSORI ELETTROCHIMICI

Vengono descritti alcuni sensori elettrochimici, fabbricati nel Dipartimento di Chimica Industriale, al fine di evidenziare le potenzialità delle nanotecnologie in campo sensoristico. La tecnica usata per la modifica dei substrati conduttori è la deposizione elettrochimica. In particolare i nanomateriali sfruttati per lo sviluppo dei sensori sono polimeri conduttori o a stampo molecolare, nanoparticelle di argento ed un composito a base di nanotubi di carbonio e ossido di grafene. Le applicazioni riportate riguardano il settore alimentare.

DOMENICA TONELLI
Chimica & Nanotecnologie

MICROREATTORI E BIOCATALISI: COME MINIMIZZARE IL DIVARIO TRA RICERCA ACCADEMICA E INDUSTRIA

Negli ultimi due decenni, la tecnologia dei microreattori ha cambiato il paradigma nella sintesi organica sia su scala di laboratorio che di produzione e sta recentemente ricevendo sempre maggiore attenzione anche nel campo della biocatalisi. Grazie ai vantaggi dei microreattori, quali il rapido e accurato trasferimento di massa e di calore, i piccoli volumi di reazione e i brevi percorsi di diffusione, è possibile selezionare in modo più rapido ed economico i substrati e le condizioni di reazione e sviluppare dei metodi di immobilizzazione adeguati per l’uso di biocatalizzatori in continuo. Inoltre, la progettazione di processi biocatalizzati in continuo integrati con sistemi di analisi e purificazione consente anche di scalare le biotrasformazioni in modo più efficiente e riproducibile. Nel complesso, queste caratteristiche possono colmare il divario tra la ricerca accademica e l’uso su larga scala dei biocatalizzatori.

MARTINA LETIZIA CONTENTE, LUCIA TAMBORINI
Chimica & Nanotecnologie

LE NANOTECNOLOGIE IN AIUTO DELL’ORGANIZZAZIONE PER LA DISTRUZIONE DELLE ARMI CHIMICHE, MA ANCHE SOTTO CONTROLLO PER LA TOSSICITÀ

Sono riportati i risultati di alcuni utilizzi delle nanoparticelle in aiuto dell’Organizzazione per la Distruzione delle Armi Chimiche, come la messa a punto di un metodo di estrazione di tracce di armi chimiche da campioni off-site, di sensori per sostanze tossiche ultra sensibili, di nuovi prodotti per la decontaminazione da armi chimiche e di antidoti contro l’avvelenamento da fosgene. Inoltre si è discusso se sia necessario includere le nanoparticelle fra le attuali armi chimiche o biologiche a causa della loro tossicità.

Ferruccio Trifirò
Chimica & Brevetti

IL BREVETTO UNITARIO: QUALE OPPORTUNITÀ PER LE IMPRESE?

Viene presentato uno studio comparativo sul brevetto europeo con effetto unitario. Si tratta di un sistema alternativo per la tutela delle invenzioni in Europa che si affiancherà all’attuale sistema di convalide nazionali. Il brevetto europeo con effetto unitario non sarà più un fascio di brevetti nazionali ma un unico titolo valido negli Stati che avranno ratificato l’accordo sul tribunale unificato.

Massimo Barbieri
Chimica & Analitica

MATERIALI ADSORBENTI PER LA RIMEDIAZIONE DI ACQUE

I contaminanti emergenti vengono continuamente immessi nei sistemi idrici a causa del loro vasto impiego. Lo scopo di questo lavoro è quello di studiare la capacità di adsorbimento di materiali micro e mesoporosi nei confronti di composti organici in soluzione acquosa. I risultati sperimentali hanno dimostrato che le zeoliti sono adsorbenti selettivi per i contaminanti organici.

TATIANA CHENET, LUISA PASTI
Chimica & Analitica

AMMINE BIOGENE NEI VINI

In questo lavoro sono stati sviluppati nuovi approcci analitici per la determinazione delle ammine biogene nei vini tramite derivatizzazione con naftalene-2,3-dicarbossialdeide e dabsyl-cloruro, e analisi HPLC-fluorescenza e HPLC-spettroscopia a lenti termiche. È stato inoltre proposto un metodo di screening rapido basato sulla transglutaminazione delle ammine e sulla reazione di Berthelot.

LUCA RIVOIRA
Chimica & Analitica

TEST MULTIANALITA COLORIMETRICI A FLUSSO LATERALE

I saggi immunochimici a flusso laterale (LFIAs) rappresentano una delle tecniche di spicco per applicazioni di tipo “point-of-need” test. Tuttavia, i LFIA tradizionali consentono di rivelare un singolo analita alla volta. La nuova frontiera dei LFIAs è rappresentata dalla possibilità di effettuare analisi multianalita. In tale ambito, l’utilizzo di colloidi di metalli nobili, caratterizzati da colori differenti, consente di semplificare la valutazione dei risultati.

FABIO DI NARDO
Chimica & Analitica

DLLME PER L’ESTRAZIONE DI BDZ

È stato sviluppato un protocollo DLLME (Dispersive Liquid Micro Liquid Extraction) per la determinazione di 8 benzodiazepine (BDZ) in bevande. Sono stati ottimizzati volume e tipo dei solventi, forza ionica e uso di ultrasuoni ed il protocollo è stato validato ICH. I recuperi ottenuti di 14,30%-103,28% sono comparabili con la MEPS (Micro Extraction by Packed Sorbents) di 20,90%-101,88%.

MAURIZIO PIERGIOVANNI, ACHILLE CAPPIELLO, GIORGIO FAMIGLINI, VERONICA TERMOPOLI, PIERANGELA PALMA
Chimica & Analitica

LC-EI-MS: UN NUOVO APPROCCIO STRUMENTALE

In questo lavoro viene presentato un nuovo strumento, chiamato Liquid-EI (LEI), capace di interfacciare efficacemente la cromatografia liquida (LC) con la spettrometria di massa a ionizzazione elettronica (MS). L’interfaccia LEI è completamente indipendente e può essere adattata ad ogni sistema GC-MS per una rapida conversione ad LC-MS. Il suo funzionamento verrà di seguito descritto.

VERONICA TERMOPOLI, GIORGIO FAMIGLINI, PIERANGELA PALMA, MAURIZIO PIERGIOVANNI, ACHILLE CAPPIELLO
Pagine di storia

FRANCESCO SELMI, SCIENZIATO ALIENO DAGLI APPLAUSI

Sono trascorsi poco più di due secoli dalla nascita del chimico-tossicologo Francesco Selmi e Vignola, la cittadina emiliana che gli diede i natali, l’ha celebrato con un ciclo di manifestazioni.
Qui lo ricordiamo non solo come scienziato e patriota ma anche per il suo impegno a favore dell’istruzione popolare.

Marco Taddia
Dalla letteratura

2018_3_64_ca.pdf

A CURA DI SILVIA CAUTERUCCIO E MONICA CIVERA
La chimica allo specchio

LA STORIA INFINITA DEI NEONICOTINOIDI

Claudio Della Volpe
Scarica il numero intero

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